Шпинат относится к числу продуктов, положительно влияющих на процессы обмена веществ в организме. Об этом заявили представители Роскачества. Эксперты рассказали, какими полезными свойствами обладает шпинат, передает ФАН.
По словам специалистов, шпинат отличается высоким содержанием белка и витамина А. Кроме того, он содержит в себе калий, улучшающий состояние пациентов, страдающих от заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Низкая калорийность и наличие клетчатки в составе шпината делает его полезным для активизации процессов обмена веществ и контроля веса, утверждают диетологи. Кроме того, он содержит в себе фолиевую кислоту, способствующую профилактике атеросклероза.
По мнению врачей, шпинат полезен также для нервов. Высокое содержание минералов в составе этого продукта способствует как расслаблению, так и постепенному восстановлению нервной системы.