Питание

Для здоровья вредна не картошка, а способ ее приготовления

Ученые из Университета Эдит Коуэн (ECU) опровергли бесполезность картофеля для здоровья. В своем исследовании они показали, что предыдущие негативные выводы относительно этого картофеля были вызваны, прежде всего, его способом приготовления. Статья ученых опубликована в журнале Diabetes Care. Предыдущие работы показали, что картофель способен увеличивать вероятность развития диабета второго типа, независимо …

Подробнее

Определен способ есть картофель без риска диабета

Ученые из Австралии определили, что риск развития диабета из-за поедания картошки связан, в первую очередь, с тем, как ее готовят. Различные данные свидетельствуют, что пристрастие к блюдам из картофеля тесно связано с подверженностью организма диабету второго типа. Данный продукт, содержаний много крахмала и углеводов, может повышать уровень сахара в крови.Но …

Подробнее

Сколько кофеина нужно употреблять по утрам для улучшения рабочей памяти

Чтобы улучшить рабочую память, достаточно небольшой дозы кофеина, выяснили ученые из Таиланда. В эксперименте приняли участие 25 мужчин. Их разделили на две группы, и давали выпить чашку ароматизированной воды с добавлением 50 мг кофеина (столько содержится, например, в половине чашки обычного заварного кофе) или без. Сначала ученые измеряли активность мозга …

Подробнее

Булка за 66 млрд долларов США. Багет — позор французской кухни и дипломатии

Прямо к визиту Макрона в США мастерство приготовления французского багета внесли в список культурного наследия ЮНЕСКО. Вряд ли это совпадение во времени случайно. И это хороший повод поговорить о казусах политической кухни. На сайте ЮНЕСКО прямо отмечено, что багет внесли в список нематериального культурного наследия не только из-за рецептуры и …

Подробнее

Булка за 66 млрд долларов США. Багет — позор французской кухни и дипломатии

Прямо к визиту Макрона в США мастерство приготовления французского багета внесли в список культурного наследия ЮНЕСКО. Вряд ли это совпадение во времени случайно. И это хороший повод поговорить о казусах политической кухни. На сайте ЮНЕСКО прямо отмечено, что багет внесли в список нематериального культурного наследия не только из-за рецептуры и …

Подробнее

Как избавиться от пухлых щек: советы специалистов

Чтобы избавиться от пухлых щек, необходимо сократить потребление соли, советует диетолог Майк Бол. Он и фитнес-тренер Энтони Юнг назвали несколько простых способов уменьшить объем лица в материале для Eat This, Not That! По словам Бола, в большинстве случаев невозможно похудеть локально, поскольку вес уходит равномерно по всему телу. Однако есть …

Подробнее

Врач Маилян назвала самые важные для женщин витамины

Витамин D назван врачом-гинекологом Мелани Маилян одним из наиболее важных для здоровья женщин. Врач Маилян сообщила в беседе с «Мослентой», что «самыми важными витаминами для женского здоровья являются добавки группы A, B, C, D, E». Медик объяснила, что витамин D оказывает противовоспалительное действие, препятствует снижению иммунитета и развитию сердечно-сосудистых патологий. …

Подробнее