Медбрат Здоровье и Медицина
Кофе, вопреки распространенному мнению, на самом деле не дает человеку дополнительную энергию, как утверждает диетолог Пуджа Махиджа (Индия).
В своем Instagram специалист рассказала, что кофе лишь берет энергию «взаймы»: то есть кофеин, как и любой стимулятор, просто расходует ресурсы организма.
По словам Махижи, это происходит потому, что кофеин обладает сходной структурой с аденозином, который накапливается в организме в течении дня и вызывает чувство сонливости. Когда человек пьет кофе, рецепторы аденозина в мозгу «забиваются» кофеином, и это дает временную иллюзию бодрости. При этом мозгу требуется аденозин, и он начинает создавать новые рецепторы, которые в течении дня заполняются аденозином или кофеином, если человек пьет много кофе.
По словам Махиджи, именно поэтому одни люди будут страдать бессонницей, если выпьют кофе днем, а другие спокойно засыпают после чашки напитка — все зависит от того, какое именно вещество попало в рецепторы.
Чтобы получить здоровый заряд энергии в течение дня, диетолог советует не пить кофе, а перекусить.
