Диетолог развеяла популярные мифы о вреде майонеза

Врач-диетолог Анна Мелехина опровергла самые популярные ошибочные мнения о майонезе. В интервью радио Sputnik она рассказала, сколько можно съесть этого соуса без вреда для здоровья.

Мелехина подчеркнула, что содержание жира в стандартном майонезе составляет 67%, а в растительном масле — 99%. Калорийность соуса также ниже — около 600 ккал в 100 граммах продукта против 900 ккал в масле. Диетолог уверена, что майонез не навредит здоровью, если употреблять его в умеренном количестве. 

Врач также напомнила, что оливье по составу и калорийности является основным блюдом. Майонез делает его и другие подобные салаты еще калорийнее. 

«Но если съедать столовую ложку этого соуса в день, то ничего страшного не произойдет», – считает Мелехина.

Чтобы полностью не отказываться от майонеза, можно снизить его калорийность, разбавив греческим йогуртом или нежирной сметаной в соотношении 50/50.

Однако в случае, если ощущается тяжесть после съеденной порции салата с майонезом, все же стоит отказаться от этого соуса. При аллергии на яйца и горчицу также не следует его употреблять.

Ранее врач Виктор Лишин рассказал, стоит ли устраивать разгрузочные дни во время праздников.

По материалам: aif.ru

О Амир

Здоровья!

Смотрите также

На какую болезнь могут указывать трудности со сном?

В ряде случаев трудности со сном, будь то неспособность быстро засыпать или, наоборот, слишком долгий …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *